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友谊蔬菜批发市场速冻冷库

友谊蔬菜批发市场速冻冷库

产品详情

项目名称:包头市友谊蔬菜批发市场施工项目

冷库类型:速冻库、冷藏库建设

冷库容积:速冻库日生产肉类15吨

冷库温度:速冻库-45℃

施工日期:2019年2月

施工地址:内蒙古包头市

工程简述

一.速冻库制冷方式:

采用搁架排管冷风机配搭蒸发方式,制冷主机选用台湾复盛75P双极螺杆压缩机组,蒸发冷冷凝器,满液式供液系统,热氟融霜PLC微电脑电气控制系统,库体200mm厚彩钢聚氨酯冷库板保温。

适用范围:

主要用作于牛羊肉分割打卷速冻加工,库温设计温度-45℃,冻结产品中心温度-18℃,日生产15吨。

其特点:

1.双极螺杆压缩机零部件少,有效地减少了故障率,提高了机组的可靠性和压缩机寿命。

2. 比单极压缩机蒸发温度低,压力稳定,低温区制冷量大速度快。

3.满液式供液提供足够的制冷量快速冻结食品。

4.搁架式排管冷风机配搭蒸发方式能有效快速的让食品吸收冷量,达到快速冻结。

5.较低的蒸发温度保证食品的新鲜度与颜色的鲜亮。


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